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Recipe by:

María González

Deliciosas Copas de Wonton de Fresa

Disfruta de deliciosas Copas de Wonton de Fresa, perfectas para cualquier celebración primaveral.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Postre
Cuisine: Española
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 10 unidades envolturas de wonton
  • 1 taza fresas frescas, sin tallos y picadas
  • 2 cucharadas azúcar granulada ajustar según la dulzura de las fresas
  • 1 cucharadita jugo de limón
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharada maicena opcional, para un relleno más espeso
  • Spray de aceite para cocinar o mantequilla derretida para hornear
  • Azúcar en polvo para espolvorear
  • Hojas de menta fresca para decorar

Equipment

  • Horno
  • Molde para muffins
  • Tazón
  • Cuchara

Method
 

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Rocía ligeramente cada taza del molde con aceite o unta con mantequilla derretida.
  2. Presiona suavemente una envoltura de wonton en cada taza del molde, permitiendo que los bordes caigan sobre los lados.
  3. Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 8-10 minutos o hasta que las copas estén crujientes y doradas.
  4. Mientras las copas se enfrían, combina las fresas, el azúcar, el jugo de limón y el extracto de vainilla en un tazón y deja reposar por 10 minutos.
  5. Una vez que las copas estén frías, llena cada una con la mezcla de fresa generosamente.
  6. Espolvorea con azúcar en polvo y decora con menta fresca.

Notes

Los vasos de wonton se pueden hacer un día antes y guardarse en un recipiente hermético. El relleno se conserva en el refrigerador hasta tres días.