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Recipe by:

María González

Deliciosos Ravioles al Horno para Compartir

Una deliciosa y fácil receta de ravioles al horno que hará que tu cocina huela a hogar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Tiempo de Reposo 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Plato Principal
Cuisine: Española
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 1 paquete oz de ravioli de queso refrigerados (9 oz)
  • 2 tazas de salsa marinara Salsa casera preferiblemente
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de queso ricotta
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de sal
  • Básil fresco para decorar (opcional)
  • Aceite de oliva para engrasar la bandeja de hornear

Equipment

  • Horno
  • Bandeja para hornear
  • Tazón
  • Papel de aluminio

Method
 

  1. Comienza precalentando tu horno a 375°F (190°C).
  2. Engrasa ligeramente una bandeja de 9x13 pulgadas con aceite de oliva.
  3. Extiende aproximadamente ⅓ de la salsa marinara en el fondo de la bandeja y organiza la mitad de los ravioli sobre la salsa.
  4. Mezcla el queso ricotta, el orégano y la sal en un tazón. Distribuye la mitad de esta mezcla sobre los ravioli, seguido de la mitad del mozzarella. Repite con el resto de los ravioli, salsa, mezcla de ricotta y termina con el mozzarella restante.
  5. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 25 minutos. Luego, retira el papel y hornea 15 minutos más hasta que el queso burbujee y se dore.
  6. Deja reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.
  7. Corta en cuadrados y sirve caliente, espolvoreando albahaca fresca por encima si lo deseas.

Notes

Hornear ravioli es una experiencia gratificante que merece la pena. Tómate el tiempo de dejar reposar el plato para una mejor textura.