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Recipe by:

María González

Deliciosos Tacos de Pollo Rostizado en 30 Minutos

Deliciosos tacos de pollo rostizado, listos en solo 30 minutos, ideales para una cena acogedora.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Cena
Cuisine: Mexicana
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 1 pollo asado, desmenuzado
  • 1 taza cebolla roja picada
  • 1 taza cilantro fresco, picado
  • 1 taza queso fresco desmenuzado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita chile en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Equipment

  • Sartén grande

Method
 

  1. En una sartén grande a fuego medio, agrega un chorrito de aceite de oliva para calentar las tortillas.
  2. Desmenuza el pollo asado y mezcla con la cebolla roja picada, cilantro, jugo de limón, chile en polvo, sal y pimienta en un tazón.
  3. Coloca una porción de la mezcla de pollo en cada tortilla caliente, añadiendo aguacate y espolvoreando con queso fresco.
  4. Sirve los tacos inmediatamente, decorados con cilantro y rodajas de limón.

Notes

Utiliza un pollo rostizado comprado en la tienda para simplificar la receta.