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Recipe by:

María González

Desayuno Rápido de Avena con Chocolate

Este delicioso avena de chocolate se prepara en pocos minutos y es ideal para comenzar el día con energía.
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Prep Time 8 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 porciones
Course: Desayuno
Cuisine: Española
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 1 taza avena en hojuelas
  • 2 tazas leche o una alternativa de leche (como leche de almendra)
  • 2 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas jarabe de arce (ajusta al gusto)
  • ¼ cucharadita sal
  • ½ cucharadita extracto de vainilla
  • Coberturas: plátanos en rodajas, canela, nueces picadas o mantequilla de maní

Equipment

  • Cacerola mediana
  • Tazones

Method
 

  1. En una cacerola mediana, combino la avena en hojuelas, la leche, el cacao en polvo, el jarabe de arce y la sal. Bato todo junto para asegurarme de que el cacao esté distribuido uniformemente.
  2. Coloco la cacerola a fuego medio. Permito que la mezcla llegue a un suave hervor, removiendo con frecuencia.
  3. Una vez que la avena está cocida, alrededor de 5-7 minutos, retiro la cacerola del fuego y añado el extracto de vainilla.
  4. Vierto la avena con chocolate en tazones y añado mis coberturas favoritas.

Notes

La avena se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta por 3 días. Al recalentar, añade un chorrito de leche para suavizarla.