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Recipe by:

María González

Flatbread de Brie y Arándanos

Una deliciosa combinación de sabores dulces y salados en una flatbread de brie y arándanos.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Aperitivo
Cuisine: Española
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 1 unidad flatbread o naan premade
  • 150 g queso brie cremoso
  • 100 g arándanos frescos o congelados
  • 2 cucharadas miel
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita romero o tomillo fresco
  • sal y pimienta al gusto
  • opcional rúcula o mezclum para servir

Equipment

  • Horno

Method
 

  1. Precalienta tu horno a 200°C (alrededor de 400°F).
  2. Pincela ligeramente el flatbread con aceite de oliva y extiende la miel de manera uniforme.
  3. Corta el brie en rodajas y colócalas sobre el flatbread. Luego, esparce los arándanos encima.
  4. Agrega sal, pimienta y hierbas frescas, y hornea durante 10-12 minutos hasta que el queso se derrita y los bordes doren.
  5. Retira del horno, deja reposar un par de minutos y sirve caliente.

Notes

Este platillo es ideal como aperitivo o puede acompañarse de una ensalada para una comida ligera.