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Recipe by:

María González

Helado Patriótico Casero para Celebrar

Un delicioso helado patriótico, ideal para celebraciones y fáciles de hacer en casa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours
Servings: 6 porciones
Course: Postre
Cuisine: Española
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 2 tazas nata para montar Utiliza nata de calidad.
  • 1 taza leche condensada Para añadir cremosidad.
  • 1 cucharadita extracto de vainilla Preferiblemente vainilla pura.
  • colorante alimentario rojo Se recomienda gel para mayor intensidad.
  • colorante alimentario azul Igual que el rojo; gel recomendado.
  • sprinkles o caramelos en forma de estrella Opcional para decoración.

Equipment

  • Bol Asegúrate de que esté frío para mejores resultados.
  • Batidora eléctrica
  • Recipiente hermético Para congelar el helado.

Method
 

  1. Coloca tu bol y las varillas en el congelador durante unos 10-15 minutos.
  2. En el bol enfriado, vierte las 2 tazas de nata y bate hasta formar picos suaves.
  3. Incopa cuidadosamente la leche condensada y el extracto de vainilla en la nata montada.
  4. Divide la mezcla en tres boles. Colorea dos con los colorantes y deja uno blanco.
  5. En un recipiente hermético, primero añade la capa blanca, luego la roja y finalmente la azul, creando remolinos.
  6. Cubre y congela durante al menos 4-6 horas, o toda la noche.
  7. Antes de servir, deja reposar el helado unos minutos y decora al gusto.

Notes

Ideal para celebraciones y puedes personalizar los sabores a tu gusto.