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Recipe by:

María González

Mezcla de Palomitas Patrióticas para Celebraciones

¡Prepara esta mezcla de palomitas patrióticas para celebrar en grande!
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 10 porciones
Course: Snack
Cuisine: Española
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo: Ingredientes
  • 12 tazas palomitas de maíz (aproximadamente ½ taza de granos sin cocinar)
  • 1 taza chocolate derretido rojo
  • 1 taza chispas de chocolate blanco
  • 1 taza chocolate derretido azul
  • ½ taza malvaviscos mini
  • ½ taza cacahuates (salados o sin sal según preferencia)
  • ½ taza M&M's (rojos, blancos y azules)
  • ¼ cucharadita sal marina (opcional)

Method
 

  1. Comienza por hacer las palomitas. Normalmente, utilizo un método en la estufa con una olla de fondo pesado. Agrega suficiente aceite para cubrir el fondo de la olla, luego añade los granos. Cubre con una tapa y sacude de vez en cuando hasta que el estallido se desacelere.
  2. En tazones aptos para microondas, derrite el chocolate derretido rojo y el chocolate derretido azul calentándolos en intervalos de 30 segundos, revolviendo hasta que estén suaves y brillantes.
  3. Una vez que los chocolates estén listos, toma tu tazón grande y añade las palomitas. Rocía el chocolate derretido rojo uniformemente sobre la mitad de las palomitas, seguido del chocolate blanco y finalmente el chocolate derretido azul. Usa una espátula para mezclar suavemente.
  4. Agrega los malvaviscos mini, los cacahuates y los M&M's. Si disfrutas de un equilibrio entre dulce y salado, espolvorear un poco de sal marina elevará el sabor.
  5. Extiende la mezcla uniformemente sobre un trozo de papel pergamino para enfriar. Esto permite que se fije y se adhiera.
  6. Una vez que se haya fijado, rompe el mix de palomitas en grupos y sírvelo en tazones o empaques festivos.

Notes

Esta mezcla puede prepararse un día antes para mantener la frescura.